島之内フジマル醸造所(大阪府)


みんなで造って、みんなで楽しむ

島之内フジマル醸造所


2013年、大阪市内に誕生したワイナリー。『ワインを日常にする』という思いと共に昨今の少子高齢化に伴った、伝統ある大阪の葡萄作り衰退を防ぐため自社で耕作放棄地を蘇らせ、ワイン用の葡萄を生育させています。100年以上の深い歴史がある大阪の葡萄作りに新たな一篇を刻みつつ、あくまで飲み手に対して誠実さを重んじる姿勢が表れたワインは、情熱的でかつ気軽に楽しめるエッセンスがふんだんに盛り込まれています。
島之内フジマル醸造所 大阪市中央区

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