ドメーヌ・モン(北海道)

日本人の日本人による日本人のためのワイン

ドメーヌ・モン


ワイナリーとしての始動は2016年。ワイナリー名である『モン』の由来は3つあり、自然、歴史、人々へのオーナーの感謝の気持ちが内包されているネーミングです。その熱い想いを胸に長年耕作放棄されていた北海道余市町登地区の土地を一から整地し直し、陽当たりや風通しの良い畑環境を見事に作り上げました。世界に通じるワイン、ではなく余市町登地区のテロワールを映し出しつつ日本人の食文化に合う日本人のためのワインを生み出す事を目標にしていて、ドメーヌモン独特の口当たりの優しさ、余韻の心地良さは日本人だけが味わえる一つの幸せを紡ぎ出しています。


ドメーヌ モン 北海道余市郡余市町

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