竹雀(岐阜県)


竹雀(たけすずめ)


地元と共に生きる地産地消を目指し酒造りに取り組んでいます。幻の米とも呼ばれる岐阜の「初霜」や有名な日本酒米を用いて造られるお酒は、日本人の舌に馴染みやすい米らしさが多分に感じられる柔和な味わいです。 また、年毎の骨太なコンセプトによって更なる改良・変化が加わることで常にお酒の豊かな表情を楽しめます。
大塚酒造 岐阜県

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