古伊万里 前(佐賀県)


古伊万里 前(こいまり さき)


佐賀平野で取れた酒米、有田白磁泉の名水で醸されるお酒は郷土でこよなく愛され続けています。パフォーマンスではなく、酒造りにとって一番良い方法を常に採用し「寒造り」「全量箱麹造り」「木槽しぼり」という様な、伝統的な手法によって日本人の舌にマッチする銘酒を造っている酒蔵です。
古伊万里酒造 佐賀県

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