[2018] スチューベン ロゼ 720ml / ヒトミワイナリー [滋賀] Stuben Rose / Hitomi Winery [F-6] [cw886]

[2018] スチューベン ロゼ 720ml / ヒトミワイナリー [滋賀]
Stuben Rose / Hitomi Winery [F-6]
[cw886]

販売価格: 1,700円(税別)

(税込価格: 1,836円)

在庫数 11本
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商品詳細

ヒトミワイナリー
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山形県産 スチューベン/ライトボディ辛口

山形県産のスチューベンを使用しています。スチューベンを搾汁したものと、醸し醗酵させたものをブレンドしたワインです。スチューベンの持つ甘く華やかな香り。対照的に、ドライな味わいを楽しんで頂けるワインとなっています。 清澄・濾過を行っていないので成分などが沈殿しますが、身体を害するものではありません。

仕込み方法の異なる2つのスチューベンをブレンドしました。一方は除梗破砕した後に即搾汁、もう一方は1週間の醸し醗酵させた後に搾汁しました。即搾汁によりフレッシュで華やかな香りが膨らみ、醸すことによりピンクグレープフルーツのような苦みを表現しています。キリッとした酸味が全体を引き締め、軽やかな飲み口となっています。暑くなるこれからの季節は軽く冷やして飲むことをお勧めします。

(ワイナリー様より引用)

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。