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[2018] ファットリア アル フィオーレ 猫シリーズ チロル 750ml / 株式会社Meglot [宮城] Fattoria AL FIORE cirol / Meglot [hk] [ax894]

[2018] ファットリア アル フィオーレ 猫シリーズ チロル 750ml / 株式会社Meglot [宮城]
Fattoria AL FIORE cirol / Meglot [hk]
[ax894]

販売価格: 3,120円(税別)

(税込価格: 3,369円)

在庫数 7本
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商品詳細

ハットリア アル フィオーレ
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今年のcirol。
実は元々cirolのベースとなるワインは、ネオマスカットと甲州のブレンドで、目黒がFattoria AL FIOREシリーズのAranciaとして仕込んでいたものでした。
しかし、その香りや味わいが、シルキーで、華やかで…まさにcirolにぴったり。
cirolは、2018年にぶどうが手に入らず、泣く泣くリリースを諦めようとしていましたが、求めていたcirolが出来上がってしまいました。
またその後、さらにネオマスカットをブレンドしています。
香り立つ真っ白いお花のようなイメージで、ジャスミンティーやカモミールを感じる香りと味わいがあります。
酸も程よく、繊細な和食のお料理にもぴったりかと思います。
特にネオマスカットは、1年ほどおくとさらに華やかな香りが立ち、旨味も出てくるので…来年の3、4月ごろ、さらに一段階、美味しくなっていることでしょう。
(ワイナリー様より引用)

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