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[2018] ザ トライアル バッチ マセラシオン カルボニック 赤 辛口 750ml / ウッディファーム&ワイナリー [山形] The Trial Batch Maceration carbonique / WOODYFARM & WINERY [B-9*hk] [ax902]

[2018] ザ トライアル バッチ マセラシオン カルボニック 赤 辛口 750ml / ウッディファーム&ワイナリー [山形]
The Trial Batch Maceration carbonique / WOODYFARM & WINERY [B-9*hk]
[ax902]

販売価格: 2,050円(税別)

(税込価格: 2,214円)

在庫数 12本
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商品詳細

ウッディファーム&ワイナリー
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山形県かみのやま市 自社畑産ブドウ100%
メルロ72%/カベルネ・フラン17%/ピノ・ノワール11%

ブドウを全房のままタンクへ敷き詰めていき、2週間密閉しマセラシオンしました。
健全な発酵が行われるよう観察し1か月かけて発酵を完了させています。
野イチゴの香りを基調に、軽めの酸味とタンニンは僅かに全体を引き締めながらマイルドな味わいです。
十分に冷せば、ドリンカブルなワインとして楽しめるでしょう。
ごく少量の亜硫酸添加ですので、冷蔵庫管理でお願いいたします。
ウッディファームのワインはすべて、私達が自社畑で育てたブドウだけを使用しています。
(ワイナリー様より引用)

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。