西之門 純米吟醸 美山錦 長野R酵母仕込 [1800ml] [よしのや] [長野] [cw743]

西之門 純米吟醸 美山錦 長野R酵母仕込 [1800ml] [よしのや] [長野] [cw743]

販売価格: 3,000円(税別)

(税込価格: 3,240円)

在庫わずか
数量:

商品詳細

長野県で開発されたR酵母(リンゴ酸高生産性酵母)で仕込んだプロトタイプの酒。
15度原酒の軽さとR酵母特有の甘い香りと白ワインのような爽やかな酸味が特徴です。
米の甘味、旨味と酸味のバランスが最高です。
(蔵元コメント)

[長野県]株式会社よしのや

原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合:60%
使用米:長野県産美山錦100%使用
アルコール分:15度(原酒)
仕込水:犀川水系伏流水(自家井戸水)
使用酵母:長野R酵母
杜氏:原田浩生

冷蔵推奨
クール便を推奨致します

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。