令和元年度の新米で五穀豊穣を祝い、醸します！
これまで使ってこねかった酵母の使用や、アルコール分16％の原酒など、令和の新しい酒造りへの試金石になる一本になります。
（蔵元コメント）

[山形県]秀鳳酒造場

原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
原料米：はえぬき（山形県産）
精米歩合：45％
アルコール分：16度
日本酒度：-3.0
酸度：1.5
試用酵母：M310、山形酵母NF-KA

要冷蔵
クール便を推奨致します

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。