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雨降(神奈川県)
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雨降(あふり)
大正元年(1912年)創業。蔵の指針として「Sake for Life's Sake(人生に寄り添う酒、生活を彩る酒)」を掲げ、飲み手一人一人に手紙を綴る様な心構えで日夜酒造りを行っています。丹沢大山(雨降山)のミネラルが豊富な地下伏流水の硬水を原料として醸される日本酒は、繊細ながらも決してぼやけていない毅然とした色使いが感じられ、令和五年東京国税局酒類鑑評会で優等賞を受賞し、またフランスで行われているKura Masterにおいてはプラチナ賞・金賞に3年連続で輝き、国内外でその評価を広く、そして高く伸ばし続けています。
吉川醸造 神奈川県
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