黒澤 商品一覧 日本酒通販|さいとう酒店|地酒・日本ワイン専門店


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黒澤(長野県)


黒澤(くろさわ)


創業は1858年で標高800mに位置する全国的にみても珍しい酒蔵です。近年はワインバレーとしても名高い千曲川(ちくまがわ)、日本百名山に数えられる八ヶ岳(やつがたけ)、シャクナゲの群生地であり風光明媚で知られる御座山(おぐらさん)、日本有数の豊かな自然に囲まれた場所で黒澤酒造は誕生しました。雄大な自然の恵みを生かした酒造りは創業当時から連綿と受け継がれており、味わいの軸を成している『黒澤らしさ』は150年以上経ちながらも大樹の様に折れることも曲がることもなく育まれ続け、そして愛され続けています。蔵内での長期熟成やお米の自社栽培など絶え間なく真摯に取り組む姿勢が強く感じ取れる酒造り、これによって生み出される黒澤酒造の味わいはしなやかな骨太さと豊かな旨味が口に広がる、まさに地酒然としたどこまでも親しみやすい仕上がりとなっています。是非ご賞味ください。

黒澤酒造 長野県

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