トップ > 日本酒 > 関東地方 > 松みどり(神奈川県)

松みどり(神奈川県)

松（まつ）みどり 中沢酒造の創業は文政8(1825)年まで遡ります。小田原藩の御用商人としてお酒を造りつつ地元である松田周辺の庄屋も兼ねていたため、地域にとって無くてはならないとても大きな存在でした。そして酒蔵より献上された酒の銘酒たる味わいにいたく感動した藩主の大久保氏によって『松美酉(まつみどり)』という銘を賜りました。言葉の由来に見劣りしない酒造りは現代に至るまでしかと守られており、さりとてそれのみに胡坐をかくことなく「こびず、おごらず」という心構えで仕込まれる日本酒は、そのどれもが丁寧に醸されている事を雄弁と物語る質の高さと味わいの深さ、呑みごたえをもっています。 中沢酒造　神奈川県