商品管理番号：dw230

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にごり酒市場に新風を巻き起こした活性にごり酒。
平成16年の経営状態が厳しい頃に仕込んでる途中の純米酒を早く現金化しようと、嫌がる杜氏を説得して網目の粗いザルで濾して瓶詰めしました。
まだ酵母が元気な頃でしたので、出荷後に噴出事件が続出してクレームの雨嵐でしたが、その後、仕込み配合や瓶詰めのタイミングなどを工夫して活性を抑制して、年末の人気商品になりました。

[秋田県]山本酒造店

アルコール分：15度
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合：65％

要冷蔵
品質保持のため配送はクール便を選択して下さい
通常配送を希望された場合の品質の劣化については保証致しかねます


保管・開栓時の注意
当商品は元気で活性なもろみを粗ごしし、瓶詰めしているため、キャップにガス抜きの穴が開いております。
保管時は、立てて保管をお願い致します。
開栓の際は時にお酒が噴き出す可能性もありますので
十分に気を付けて栓を開けて下さい。
輸送中の振動により、液漏れがある場合もあります。
品質には問題ありませんので、あらかじめご了承下さいませ。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。