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信州上田、美ヶ原高原の麓で大事に育てられた「山恵錦(さんけいにしき)」。
長野県農業試験場で育種され、山の恩恵に与（あずか）ることから「山恵錦」と名付けられた長野県独自の新しい酒造好適米です。
信州の自然を思い起こさせるフレッシュ＆フルーティな味わいをお楽しみください。

[長野]岡崎酒造

原材料名：米・米麹
使用米名：長野県産　山恵錦100％
精米歩合：55％
アルコール度数：16度

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