仙禽 オーガニック・ナチュール 2020 W 貴醸酒 720ml 仙禽(栃木県) | さいとう酒店 | 地酒・日本ワイン専門店


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仙禽 オーガニック・ナチュール 2020 W 貴醸酒 720ml

時を超える日本酒、NATURE

自然派を超えるもの。
仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然派日本酒です。
完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。
「ナチュール」という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を越え、「つながる」ことができます。
ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら、「ナチュール」はつながることができ、すべてのものづくりを「ボーダーレス」にしていくでしょう。
自然の時間に身をまかせたナチュールの酒造りをめぐる時の旅。
そして第二弾は、2020年秋、「ナチュール W:kijoshu」が続編となる。

(蔵元コメント)

今回の『オーガニック・ナチュール 2020 W 貴醸酒』はオーガニック・ナチュールとしても、そして貴醸酒としても、新たなる1ページとなる一本です。
あえて仕込み水の代わりに昨年のオーガニック・ナチュールで仕込みが行われていて、まさに"ナチュール"というワードが相応しいストレスフリーで自然体な飲み心地がつぶさに感じられます。
また、貴醸酒らしい滲み出る様な甘みもしっかりと感じられ、お酒だけでも十分楽しめる適度にボリューミーな味わいも魅力的です。
飲めば飲むほどお酒としての底の深さに酔いしれる、新感覚の貴醸酒となっております。

[栃木県]せんきん

原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米:ドメーヌさくら・亀ノ尾(栃木県さくら市産)
精米歩合:90%
アルコール度数:17度(原酒)
仕様:貴醸酒、超古代製法、酵母無添加(蔵付き酵母)、木桶仕込み、生もと酒母

要冷蔵
クール便を推奨致します

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
商品コード : ew066
価格 : 税抜 2,091円 (税込2,300円)
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