ホーム 日本酒 甲信越地方 高千代/たかちよ(新潟県)

高千代/たかちよ(新潟県) takachiyo

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高千代（たかちよ）

1868年創業の歴史ある酒蔵で、標高1,967メートルの巻機山（まきはたやま）の麓に位置しています。 この地の名水と、酒米「一本〆」を自社で栽培・精米し、丁寧に仕込まれた酒は、穏やかな香りとスッキリとした味わいが特徴です。 「高千代」や「巻機」などの銘柄は、食中酒としても親しまれ、全国新酒鑑評会で金賞を受賞するなど、その品質の高さが評価されています。 自然と人の手が織りなす、心温まる酒造りを続けています。
高千代酒造　新潟県

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