商品管理番号:bw711
岩藤農産が手懸ける最高峰の酒造好適米「特等雄町」。
雄町米において特等以上の格付けはわずか5%。
原生種ならではの野趣、特有の艶やかで清々しい香味をお楽しみください。
[新潟県]加茂錦酒造(株)
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
原料米:岡山県吉備産山田錦20% / 岡山県赤磐産雄町(特等)80%使用
精米歩合:麹米 50% / 掛米 55%
アルコール分:13度(原酒)
要冷蔵
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