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アイテム説明

商品管理番号：cw569


「二兎追うものしか二兎を得ず」をコンセプトに、「味と香」「酸と旨」「甘と辛」「複雑と綺麗」・・・など、様々なコトガラを最高のバランス・味わいになるよう造られました。

酒米の王様『山田錦』を65％精米で醸したにごり酒です。
とろりとしたクリーミーなオリがたっぷり入っていますが、ガス感がありスッキリとしたドライな味わい。
満足感のある米の旨味も楽しめる一本に仕上がっています。

縦置き保管［開封注意］［振らない］

必ず下記の内容をお読み頂いた上でご購入下さい
※このお酒は酵母が活きている活性酒となります。
開封時、金具を少し開けると中身が上がってきて、天井等に噴き出す可能性があります。
※必ずビン内のガス圧を抜いてから開封してください。

[おすすめ開封方法]
1.シンクやお風呂場、屋外など濡れてもいい場所での開封をおすすめします。
2.開封前に酒をよく冷やしてください。
3.栓の上から「アイスピック」等で突き刺してください。
4.その後突き刺した「アイスピック」を少し戻す、刺すを繰り返しゆっくりと瓶内のガス圧を抜いてください。
(5分から10分ほどかかります)

※開封後、穴をテープで塞ぎ保存。
※手を怪我しないようご注意ください。
※開封後、他の栓をしても栓が飛ぶ恐れがあります。
貯蔵は必ず縦置きでお願いします。
※ワインオープナーでも代用可能です。

より詳しい安全な開け方につきましては、本商品に紐づいている丸石醸造様が作成された"活性酒の開栓方法"に関する動画をご覧下さいませ。

[愛知県]丸石醸造株式会社

原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米：山田錦100％使用
精米歩合：65％
アルコール分：15％

要冷蔵
品質保持のため配送はクール便を選択して下さい
通常配送を希望された場合の品質の劣化については保証致しかねます


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※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
 

• システム商品コード

  ：000000000857

• 独自商品コード

  ：cw569