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アイテム説明

商品管理番号：cw098

洋梨やメロンを思わせる立香と葡萄のような含み香に、ミルクのようななめらかさと米の旨み。
すっきりとした甘さと苦味が特長で、後口にかるみを感じる仕上がりです。

おすすめの温度帯：常温または少し冷やして

ペアリング：白身魚の薄造り、〆鯖や鯵のなめろう、焼穴子や鰻蒲焼、野菜の炊き合わせ、ホタテのカルパッチョ、焼鳥や冷しゃぶ（ポン酢）、だし巻き卵、お吸い物、炊き込みご飯

[新潟]丸山酒造場

原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）
精米歩合：60％
アルコール度：15％
酒米：五百万石
酵母：非公開
日本酒：-10
酸度：1.7
アミノ酸度：0.8

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• システム商品コード

  ：000000000987

• 独自商品コード

  ：cw098