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アイテム説明

商品管理番号：cw908

3月末に搾った新酒に瓶火入を行い7℃で冷蔵熟成。
口に含んだ時に感じる芳醇な香りが心地良く、チリチリとした微発泡感、夏越えの熟成によりふくらみのある旨味が特徴の一本に仕上がっております。

[秋田県]天寿酒造

原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合：55%
使用酵母：ND-4（東京農大花酵母）
使用原料米：天寿酒米研究会 秋田酒こまち 100％
アルコール分：15度
日本酒度：+2
酸度：1.3
アミノ酸度：0.6
杜氏：一関陽介（山内杜氏）

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• システム商品コード

  ：000000001823

• 独自商品コード

  ：cw908