商品管理番号:bw893
八甲田山から採取した野生酵母と乳酸菌、奥入瀬川の伏流水と県産米。
全て青森県にこだわり造りました。
四季のうつろいと共に、お楽しみください。
綺麗な海だった。もう二度と同じ光景はないだろう。
全てうつろいゆく。出会えたことに感謝。
この写真がお酒を楽しむ際の一助となれば幸いです。
Photo Masahiro Yoshimoto
[青森県]八戸酒造
原材料名:米(青森県産)・米麹(青森県産米)
原料米名:麹米 華吹雪20%、掛米 まっしぐら80%
精米歩合:麹米 55%、掛米 60%
アルコール分:15度
酵母:八甲田山から採取した野生酵母
日本酒度:-23.3
酸度:1.5
要冷蔵
クール便を推奨致します
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