商品管理番号:bw394
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魚沼産 山田錦100%使用。
麹由来の豊かな旨みとやさしい甘みが口いっぱいに広がり、後からりんごを思わせる爽やかな酸味が心地よく寄り添います。
甘みと旨みをしっかり感じさせながらも、酸味が後味を軽やかに整えてくれるため、ついつい杯が進む味わい。
さっぱりとした白身魚や鶏肉料理はもちろん、スパイスを効かせた料理とも好相性です。
料理と合わせることでさらに魅力が引き立つ、食卓に寄り添う一本。
[新潟県]高千代酒造
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合:麹米 55%/掛米 59%
アルコール分:15度
原料米:R7BY 魚沼産山田錦100%
要冷蔵
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