商品管理番号:fw508
出羽燦々(山形酒49号)は 昭和60年 母系 美山錦
父系 華吹雪の交配から選抜育成された
山形県最初の醸造用好適米です
市場での起死回生を狙い1998年に
リリースされたくどき上手の初代純米大吟醸
変化の証 現在の姿 飲んでみてください
[山形県]亀の井酒造
アルコール分:16度
原材料名:米・米こうじ
原料米:山形県産米 出羽燦々100%
精米歩合:33%
使用酵母:小川10号・M310
日本酒度:-5.0前後
酸度:1.3
アミノ酸度:1.0
要冷蔵
クール便を推奨致します
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