商品管理番号:aw331
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搾りたての新酒に一度だけ火入れし磐梯の澄んだ冬の季節を過ごした原酒です。
新酒の若々しい粗さが落ち着き、角が取れ、會津龍が沢特有の透明感と穏やかに落ち着いた原酒はたっぷりの旨みを含みながら飲み飽き、飲み疲れしない酒質に仕上がっています。
これから熟成を迎える前の今時期しか味わえない一本です。
[福島県]榮川酒造株式会社
原料米:会津産夢の香100%使用
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合:50%
アルコール分:16度
酵母:うつくしま煌酵母
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