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アイテム説明

商品管理番号：aw344

契約栽培seriesの生産者でもある、佐藤裕貴さんの「山田錦」を使用。
大沼酒造店のフラッグシップモデルとなる「Ryu Ryu Shinka Noon」。
noonは太陽の最高点を意味し、「Ryu Ryu Shinka」3部作の一つとなっています。
ラベルと箱は、穏やかで澄んだ空をイメージしたブルー。
冷蔵で一年以上熟成させることにより、味わいにより深みと落ち着きを与え、乾坤一の真骨頂ともいえるキレの良いシャープな酒質に仕上がっています。
東北らしい山田錦を表現し、個性を重視した味わいです。
食事と共にお楽しみください。

[宮城県]有限会社大沼酒造店

アルコール分：16度
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
原料米：宮城県角田市産 無農薬有機栽培 山田錦100％使用
精米歩合：39％
酵母：小川酵母
日本酒度：-1
酸度：1.38
アミノ酸度：1.08
グルコース：1.0

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• システム商品コード

  ：000000009885

• 独自商品コード

  ：aw344