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アイテム説明

商品管理番号：bx634

こころみ学園　足利　ココファームワイナリー[栃木県]
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1950年代に開墾されたこころみ学園の葡萄畑。
その山頂や佐野市赤見の急斜面の自家畑に育ったマスカット・ベーリーAを野生酵母で醗酵させました。
清澄や濾過を最低限に控えて、自然の味わいを生かした秀逸な赤ワインです。

相性の良い料理：フルーツトマトのサラダ、シマエビと蛤の炊き合わせ、鹿刺し、マグロの漬け、鳥ときのこのフリカッセ、うな重、鴨のロースト、仔羊の香草パン粉焼き、ピーマンの肉詰め、きりたんぽ鍋、ホワイトスティルトン、ヴァランセ、あんみつ、岡田のパンヂュウ

アルコール分：11.0％

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• システム商品コード

  ：000000011489

• 独自商品コード

  ：bx634