商品管理番号:bx635
株式会社グローバルアグリネット イエローマジックワイナリー[山形県]
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〈製造本数 980本〉
南陽市上野にて、亡くなった父の農園を守ろうと郵便局の仕事をしながら週末農業を行なっている高橋氏。
父から引き継いだデラウエアの完熟手前のピンク色に色付いたタイミングで作ったワインです。
白液仕込み後4ヶ月かけてゆっくりと乳酸発酵させ乳酸風味と心地よい酸味と旨味を併せた味わい。
酸フェチの方には大人しいと言われそうですが、ピンク色の絶妙なタイミングで収穫された美味しさをお楽しみください。
アルコール分:9%
原材料:ぶどう(南陽市産デラウエア )
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