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アイテム説明

商品管理番号：bw139

その希少価値の高さから“酒米のダイヤモンド”と呼ばれる「愛山」を、果実味あふれるトロピカルな香りを生む「CEL-24」酵母で丁寧に醸した数量限定のお酒です。
シルクのようなきめ細かい口当たりと透明感のあるしっかりとした酸、愛山でしか得られない立体感のある深い旨味が楽しめるお酒に仕上がっています。

[高知県]亀泉酒造

原料米：兵庫県産「愛山」100％使用
酵母：CEL-24
アルコール分：14％
日本酒度：-15
酸度：2.1
アミノ酸度：1.2
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合：40％

要冷蔵
クール便を推奨致します

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• システム商品コード

  ：000000012070

• 独自商品コード

  ：bw139