商品管理番号:cw504
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福島県ハイテクプラザとの共同研究により開発された純米吟醸酒。
アルコール分13%ながら薄味ではなく、ほど良い飲み味に仕上がっています。
含み香に華やかさを覗かせる、柔らかみのある酒質です。
[福島県]国権酒造
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
アルコール分:13%
精米歩合:60%
原料米:夢の香
使用酵母:うつくしま煌酵母
日本酒度:±0
酸度:1.3
アミノ酸度:1.1
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