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ファットリア・アル・フィオーレ(宮城県)

”花”を育み、人を笑顔にする ファットリア・アル・フィオーレ ワイナリー誕生の由来は仙台市内のレストラン「アル・フィオーレ(一輪の花)」にあります。人を笑顔にする一輪の花がタネをこぼし、その花が咲いて、またタネをこぼす。 そしていつか、お花畑のように人々の幸せがどこまでも遠くまで広がっていく…そんな光景を見てみたい、という強い願いがワイナリーの設立の土台となっています。 「ありのまま」を造れる様に、工程をシンプルにしながら丁寧に日々の栽培や醸造を行うワイナリーのポリシーが反映されたワインは陽だまりの様に優しく、そしてまっすぐな味わいです。 株式会社Meglot　宮城県柴田郡